Мікрогрін листового салату – це прекрасна вітамінна добавка, дієтична зелень, яка швидко росте з насіння до першого-другого листочка. Містить антиоксиданти, залізо, магній, вітаміни. Зрізати мікрозелень салату можна вже через 5-7 днів і вона залишиться ніжною ще близько тижня. Насіння висівають дуже густо і салат сходить красивим смарагдовим килимком. Смак - ніжний, легкий, помірно пряний. Використання - з бутербродами, рибою, смузі. Замочування перед посівом - 4-6 годин. Час проростання - 2-3 дні. Збір мікрозелені - 5-10 день.