Локшина-тестаторка з двома насадками для розкачування крутого тіста та приготування локшини

Виробник: TITANIA  IMPERIA, Италия
Модель: 190 TITANIA 

Локшина IMPERIA Titania 190 ідеально підходить для приготування класичної італійської пасти, а також дає можливість розкочувати тісто для приготування локшини, равіолі, пельменів і вареників. Кріпиться на столі за допомогою ручки, яка йде в комплекті.

Локшина-тестаторка IMPERIA Titania 190 настільна, механічна модель. З її допомогою Ви розкачаєте тісто та поріжете локшину.
Тісто можна розкачати від 0.2 мм до 2,2 мм. Для регулювання розкачування товщини тіста передбачені 6 положень. Ширина тесторозаскатки вала становить 15 см.

УВАГА: До комплекту входять дві насадки для різання локшини. Вони дадуть змогу приготувати тальятеле (товщина 2 мм) і фетучині (товщина 6,5 мм).

Тестороскатка (лапшерізка) для пасти Імпарія Титання 190 має широкий спектр застосування, вона використовується в кафе, барах, ресторанах, вдома, на невеликих виробництвах для розкачування крутого тіста.

Пристрій легкий у використанні, стійкий, не вимагає технічного обслуговування.
Якість одержуваної продукції — незмінно висока.

Технічні характеристики тестораскатки для пасти TITANIA IMPERIA 190:

• Ширина локшини — 2,0 мм і 6,5 мм;
• Ширина вала тесторозкатки — 150 мм;
• Товщина розкочованого пласта — 0,2-2,2 мм (6 положень);
• У комплекті ніж для різання локшини 2 розміру, струбцина для кріплення до столу;
• Габаритні розміри — 190 х 200 х 160 мм;
• Вага — 2,9 кг;
• Виготовлена з високоякісної хромованої сталі, шестерні із загартованої сталі;
• Самозмащувальні осі та втулки;
• Механічний привод.
• Виробник: IMPERIA, Італія

  Машини для розкачування тіста та виробництва локшини, спагеті, равіолі Imperia — найкращий помічник будь-якого кулінара. Сьогодні компанія Imperia пропонує асортимент у трьох основних напрямах: паста-машини для домашнього використання, професійне обладнання для виготовлення пасти, електричні паста-машини. Крім цього, компанія випускає різні аксесуари для полегшення процесу приготування: сушарки, форми для равіолі, качалки для розкачування тіста, різні насадки для паста-машин тощо. Такі машини й аксесуари надійні, довговічні та зручні під час використання, вони не вимагають додаткових витрат на встановлення й обслуговування.

  Пристрій ручних локшина дуже простий. Механізм працює за принципом звичайної м'ясорубки. Основна відмінність в тому, що головну роботу роблять не шнековий конвеєр і ножі, а розкаточні та нарізні валики (по 2 штуки). Щоб почати роботу, потрібно корпус тестоскаткової машини прикріпити до стільниці. Збоку кріпиться ручка, яка приводить механізм у дію.

  Проявивши фантазію, можна приготувати яєчну локшину, яка тане в роті; кольорову — додавши моркву, зелень або ін.; рисову — для приготування китайських страв; японську локшину «соба» із суміші гречаного та пшеничного борошна; різноманіття італійської кухні — починаючи з традиційної італійської пасти та закінчуючи «гнізами» з локшини; східні солодощі, наприклад, хворост; равіолі, пельмені, вареники та інші вироби з тіста.